Oslava

Tento týden měly naše holky celkem významné narozeniny. Kája měla 10 a Áďa sladkých 18, i když je daleko od domova myslím, že si je užila úplně jinak, po Amerikánsku :o) V restauraci kde byla s rodinou na slavnostní večeři jí všichni hosté zazpívali, ve škole dostala spoustu dárků, balónků, donutů a samozřejmě i zpěv byl, na bazénu to semé. Včera byla s rodinou u oceánu na pláži kde si užívali pohodu

the memory of America forever

Myslím, že bude vkládat článek na její blog zde. Pokud budete mít chuť si nějaký přečíst a prohlédnout fotky jak se jí žije rok na studijním pobytu v LA, nahlédněte. 

Jinak Káji oslava proběhla v kruhu rodinném , užili jsme si to. 

Mějte se fajn 

Jezero Milada

Miladu máme na dosah. Je to tady fajn, v létě jezdíme kolem na kolech a teď chodíme krmit kačeny a těšíme se na teplo. V jezeře se dá i koupat, máme tu spoustu pláží a letos se dočkáme i asfaltu kolem dokola, což bude super i na kolečkáče. Nejsem si úplně jistá, ale myslím, že je to kolem dokola asi 12km.

Takhle byla zmordovaná naše Máša po procházce :)

Jdu si uvařit čaj a usadit se ke Kouzelným bylinkám.

Taky je tak rádi sledujete? V květnu se těším na workshop o bylinkách na který jsem se přihlásila i s Kájou. Budeme na louce poznávat a sbírat bylinky. Těším se moc.

Klidný večer vám všem přeji

vaše Hliněnka

Víkend jsme prožili venku

Po týdnu zavřeném v nemocnici a pak doma jsme potřebovali načerpat energii a pohodu v přírodě. Nebyly to nějak velké výšlapy, ale bylo to super. Kája se začala zase usmívat a to byla ta největší odměna.

V sobotu jsme se jeli mrknout do Mstišova do obory na zvířátka, nakoupili jsme spoustu mrkve a jablíček.

Jogínka

... a začaly kvést sněženky, jupííí

Fajn podvečer Hliněnka

Slunečnicové kostky

Pro velký zájem o kostky z kvasu, vkládám recept s dovolením Verunka 

Slunečnicové kostky

Suroviny: 40 g kvásku, 100 g vody a 100 g žitné mouky. Nechám v teple 12 hodin vykvasit.

Dále: 200 g vody, 25 g oleje, 2 lžičky cukru, 2 lžičky soli, 3-4 lžíce slunečnicových semínek, 200 g pšeničné mouky celozrnné, 150-160 g špaldové celozrnné mouky.

Postup:

Kvásek, vykvašený po 12 hodinách, přidám k ostatním surovinám a vymícháme těsto, které necháme odpočinout 1 hodinu. Následně těsto 2x po 30 minutách přeložíme. Stejně jako u chleba necháme 45 minut odpočívat. Pak opatrně a lehce propracujeme na pomoučněné desce vyválíme na plát, silný asi 2cm a rozkrájíme na čtverce nebo trojúhelníky.

Všechny naskládáme na plech s pečícím papírem, necháme v teple znovu nakynout (ideálně 1-1,5h), potřeme vejcem, můžeme nakrojit, posypeme semínky a upečeme (200°C/ asi 25 minut).

Krásné pečení

vaše Hliněnka