Boudo, budko ...

Jsou tu pro vás další nové kousky. 

Venku je chladno, dneska tedy trochu vylezlo sluníčko, ale zatím moc nehřeje. Všude po kopcích se válí mlha a mě to trochu připomíná babí léto.

Už se těším na podzimní truhlíčky, vřesy, šišky, klacíky, mechy, . . . 

Budky jsou oboustranné, tak že velká krása ze všech stran.

Pokud budete mít zájem o budečky a nebo o srdíčka, napište na mmb nebo sem.

Těším se a přeji vám pohodový den 

Hliněnka

Borůvky

Ještě malé ohlédnutí za minulým týdnem, kdy jsme byli na borůvkách. Už to bude skoro týden co nám odcestovala Áďa za velkou louži, ale než odjela byli jsem si vyvětrat hlavy do lesa. Je to terapie. 

Výlet byl domluvený ještě s naší fajn kamarádkou Pavlou Glosovou a s jejím šikulou Jonášem. Myslím, že jí spousta z vás zná pod názvem PAG, je to ta baba co šije a háčkuje.

 a ještě přidávám recept na výborný kynutý koláč. Pekla jsem právě z těch našich nasbíraných borůvek a teď už tu zase voní švestkový.

Kynutý koláč

5dkg másla

1 lžíce cukru

špetku soli

vanilkový cukr

citronová kůra nastrouhaná

1 vajíčko

přidám 1/2kg polohrubé mouky

Kvásek : 3/4 balíčku kvasnic, 1/4l  vlažného mléka, lžička cukru, lžička poloh. mouky. Necháme ho vzejít.

Všechno vypracujeme do hladkého těsta. 

Necháme vykynout cca 1 hodinu. Vyklopím na máslem vymazaný plech, rukama rozprostřeme, pokladu ovoce a posypu žmolenkou.

Troubu rozehřeju a pak peču při 180´C cca 30 minut, ale to záleží na troubě.

Tak ať chutná

vaše Hliněnka